北海道のスイーツ～帯広グランベリーのスイートポテト♫

道東のプチ温泉旅行へ行った際に

帯広では有名な洋菓子店、グランベリーに寄ってみました。

スイートポテトが有名です。

本店に寄ってみたら、とても混んでいたので、こちらの

東1条店へ行ってみたらそれほど混んでいなくて、すぐに

購入することが出来ました。

こちらのスイートポテトは、サツマイモの皮を容器に

使用していてひとつひとつ手作りです。

大きさが違うので、量り売りとなっています。

 

大きさが分かるように、ペットボトルのキャップを

置いてみました。

けっこうな大きさです。

たしか1500円くらいだったと思います。

(もう忘れてしまってます・・）

冷やしても温めても、どちらでも美味しくいただけます。

 手作りのお菓子はやはり心がこもっている感じがして

良いですね。

 

私も久しぶりにチーズケーキを作りました。

時間がかからず簡単に作れるのが良いですね。

下地のクッキーが好きです。

子どもたちもみんなチーズケーキは大好きなので、

あっという間になくなってしまいます。

甘さを少しおさえてみたり、少し甘くしてみたり、レモン汁

の量を加減してみたりと毎回味を微妙に変えていますが、

どれもまずまずのおいしさです。

失敗がなく作れちゃうので作った事がない方に

ぜひお勧めします

 

  

 

レース編みは、ちょっと古いデザインのものを編み始めて

います。

久しぶりのクロッシェレースです。

今まで編んだことのないブレードの形なので、出来上がるのに

ちょっと時間がかかりそうです。