イチゴのロールケーキ♪ [お菓子]
イチゴのロールケーキを作りました(^^)
スポンジに生クリームたっぷりと塗って
イチゴをたくさんのっけて
スポンジを巻いた時、ずっしりと重たかったです
巨大な玉子焼きに見えます・・・。
冷蔵庫で冷やして、
出来上がり!
最近、編み物があまり進まず、お菓子作りに一生懸命な
私です。
何故かというと、お菓子は大抵は「美味しい」と
家族みんなが喜んでくれるので、
作りがいがあります。
特に、初めて作るお菓子にはどんな反応を
してくれるのかなと楽しみながら作っています。
編み物に関しては、よく分からないようなので、
何の評価もありません。
生クリームが足りなくなって、ロールケーキの上には
イチゴだけ飾りました。
イチゴをのせた時に、押しつけてしまって
若干つぶれ気味に・・・。
それから、断面がボソボソ・・・。
スパッと断面がキレイに切れるナイフが
ほしい! どこかに売ってないかな。
次は、バレンタインデーが近いので手作りチョコ
を作る予定です(^^)