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8月28日~9月1日のJKのお弁当♬ [お弁当]


9月に入り急に肌寒くなってきた北海道です。


雲の流れが速くて、急に雨が一瞬降ってきたり、また太陽が


顔を出して明るくなったりとか、天気予報が当てにならない


ので、洗濯物を外に干すのにどうしようか迷ってしまいます。



お弁当です!


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           *ナスの甘辛煮

           *焼きそば

           *鶏のから揚げ

           *卵焼き

           *ミニトマト

           *枝豆


彩り良く見せるのにオレンジ色のミニトマトを入れました。



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           *コーンと玉葱入りのグラタン

           *焼肉

           *ツナ入り人参しりしり

           *卵焼き

           *ミニトマト

           *ブロッコリー





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           *竜田揚げ

           *焼きそば

           *卵焼き

           *ミニトマト

           *さくらんぼ

           *枝豆



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           *若鶏のうまいうまい焼き

           *ウィンナソーセージ

           *ポテトサラダ

           *ちくわの醤油炒め

           *卵焼き

           *ミニトマト




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           *チンジャオロース

           *いり玉子

           *きんぴらごぼう

           *ミニトマト



おかずのレパートリーが少ないのが悩み。


色々なおかずを入れてあげたいと思っているのですが・・・。


心掛けているのは、なるべく冷凍食品のおかずに頼らない事。


それは私自身が以前、冷凍ものづくしのお弁当を食べた時に


美味しいのですが、一つ一つののおかずが小ぶりで食べ応えがなく


物足りない印象があったからなんです。


でも手作りなら、ハンバーグや唐揚げなど思う通りの大きさに


作ることが出来るし、味付けも好みに合わせられるという


考えでそうしています。


あと節約ですね。


全く利用しないということではないので、枝豆とかは


お弁当の隙間埋めと緑色が足りない時に役立てています。



秋は美味しい食べ物がたくさん出回るので楽しみです。





とっても便利な彩りストックおかず

とっても便利な彩りストックおかず

  • 作者: 池上 正子
  • 出版社/メーカー: 東京書店
  • 発売日: 2011/11/02
  • メディア: 単行本










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